Vacanţa de Sukkot cade pe datele calendaristice ebraice de 15-21 tişrei. Aici sunt coincid datele laice pentru următorii ani:
2017: 04 octombrie (la apusul soarelui) - 11
2018; Septembrie 23 - Septembrie 30
La evrei data calendaristică începe la apusul soarelui de noapte înainte. Astfel, toate ritualurile de vacanţă începe la apusul soarelui la datele seculare listate, cu ziua următoare fiind prima zi plină de vacanţă. Datele calendaristice de evrei incheie la căderea nopţii.
Primele două zile de Sukkot (de la apusul soarelui din data primei enumerate, până căderea nopţii două zile mai târziu) sunt cu drepturi depline, nu-profesionale permis zile de vacanţă. Zilele următoare sunt Chol Hamoed, atunci când munca este permisă, deşi cu restricţii. Ultima zi de Sukkot este cunoscută ca Hoshana Raba.